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Cortando cebolla sin llorar: Con estos trucos si es posible

La cebolla está presente en una enorme cantidad de recetas y platos en la cocina. Pero así mismo resulta un caótico drama al momento de cortarlas y alistarlas para nuestros  favoritos platos.

Es por eso que hoy queremos compartir con ustedes algunos trucos para preparar la cebolla sin derramar una lágrima :')






Remojo

Una forma sencilla de evitar sufrir con la cebolla es remojarla en agua caliente durante un par de minutos antes de cortarla.


Vinagre

Un método sencillo que aunque no elimina la molesta sensación la disminuye drásticamente, es remojar la lámina del cuchillo antes de cortar la cebolla.


Frío

Una opción muy práctica para evitarnos el sufrimiento, consiste en meterla las cebollas a la nevera durante unos 45 minutos antes de cortarla. Así, podremos trabajar sin molestia alguna


Respiración controlada

Una forma práctica de evitar las molestias mientras cortamos o pelamos una cebolla es evitar respirar por la nariz mientras lo hacemos. Si respiramos por la boca, evitaremos la desagradable sensación.


¿Conoces algún otro truco para cortar la cebolla sin molestia alguna? ¡Compártelo con nosotros!

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